Thursday, 5 February 2009

Kek Buah

12

lame nye tak ngupdate blog nih.. bukan tak masak.. tp takde mood nak amik gambor.. mana tak nye.. masak pas maghrib slalunye.. da gelap.. da tak cun nak amik gambar bawah sinar lampu kalimantang tu.. ecececeh.. alasan yek.. ari ni ku gagah kan juga nak ngamik gambor nye..


resepi amik kat kak Jo Ayee.. da 2 kali wat resepi ni.. besh arr.. senang n sedap.. tenQ beri much kakak.. tp aku ada ubah sket teknik.. sbb malas nak tgu.. tak sabor dah.. tak yah panjang citer gini wat nye..

bahan A:-

250g butter
380g susu pekat manis
400g fruit mix (aku guna raisin n sultanas je)
1 cwn air

masak sume bhn diatas ngan api sederhana.. sampai butter n susu pekat tu larut.. aku bg raisin n sultanas tu agak kembang.. then ketepikan.. sejukkan.. patutnye tgu 3-4 jam.. tapi aku tak tgu.. ehehe


bahan B:-

2 biji telur
380g tepung gandum
1 sk baking powder
1 sk soda bikarbonat
1/2 cwn jus oren sunquick (jadikan 1/2 cwn je.. bancuh ikut sedap rasa..)

bila bahan A agak sejuk.. masukkan telur kacau rata.. then masukkan tepung + baking powder + soda bikarbonat sedikt demi sedikit.. kacau rata.. bubuh skali jus oren.. kacau rata..

pastu ble tuang kat loyang yg telah digriskan ngan butter or lapik baking paper.. bakar dalam oven suhu 180 celcius or gas mark no 3.. ikut oven memasing lah.. sampai masak.. kalau cam lambat je masak tu.. tutup loyang korang tu.. cepat sket masak..

4 comments:

Aishah@Ariffin@Aqil said...

salam akak...
gambonye tu cantik je...
nampak yummy tu

Sheikh & Family said...

cantiknya gmbr 2 ruhil.. lens apa haa?... (apara aku nie!! ttarik ngan gmbr plak drp cake 2!!).. anyway.. cake 2 pun mesti sedap gak kn?.. kalo x, xkn dh byk X uat.. hehehe... blk msia nnt, akak cdgkn awak apply keje ngan team RASA.. sure depa x reject pye...serius!!

RuHiL said...

>>sheikh&Family - bese2 je la kak liza.. tang lens tuk kek buah ni ruhil pakai prime lens 50mm f/1.8.. kek tu sedap wat kudap2 sejuk2 ni.. asyik makan kek je badan pon makin kembang je rasa.. ahahaha

Linda_Shamsul said...

salam ruhil...best nampk kek ni.. blh cuba..sejuk2 ni asyik nk mkn jer tp nak buat nyer...emm malas btl...