Resepi asal aku amik dari video nih.. tapi biasa la.. aku suke main sesedap rasa..
bahan2/cara2:
- 1 mangkuk strawberry *sebab ada banyak.. tu malas nak sukat2.. bubuh je..
- 1 cawan natural yogurt *takyah penuh2.. kurangkan sket klau tak mau masam.. ag pun stroberri tuh dah masam2 sket..
- 1/2 cawan double cream *saja tambah sebab ada dlm peti ais tuh..
- 1/2 cawan gula *kalau suke manis.. tambah ag.. sbb bila dah jd ais dia kurang manis sket..
- 3 biji strawberry dicincang kecik2
blend sume2 tuh.. kecuali strawberry cincang.. letak strawberry cincang kat dasar bekas ice-lolly tuh.. pastu curah je bahan yang di blend tadi.. cucuk la batang ice-lolly tu kat dlm bekas tu.. bekukan dalam peti sejuk.. dah keras ice-cream tu.. siap untuk dimakan.. sonang je kan
Berjaya juga aku akhirnya.. ingatkan tak jadi.. aku meng amik resepi ni kat blog ni .. terima kaseh bebanyak.. detail tu.. tu yang menjadi kut.. eheh.. ok ni ape yang aku buatbahan2:1 cwn / 200 g beras pulut1 cwn air1/4 ragi *ragi besar duit 50 tuhcara2:- panaskan kukusan
- basuh beras pulut bersih2 dan tos kan sket
- masukkan beras dalam loyang dan tuangkan air dalam loyang tu
- letak loyang dalam pengukus tadi dan kukus sehingga naik wap. lbh kurang 10-15 min.
- angkat loyang dan harukan/kacau pulut tadi
- kukus semula pulut tuh dalam 10 min hingga naik wap * pulut tuh dah masak la kiranya..
- tebarkan/serakkan pulut pada talam atau ape je bekas yang luas dan muat untuk pulut tu
- biar pulut tu betul2 sejuk
- tabur rata2 ragi pada pulut yang dah sejuk dengan cara, sagat guna penapis air
- dah rata, terbalikkan pulut tu dan tabur ragi lagi sehingga semua pulut kena ragi
- bubuh pulut dalam bekas yang sesuai.. aku guna tupperware je la.. daun pisang or daun getah takde...
gitu la.. tak susah pun kan.. aku tak rendam pulut tu, sebab aku takde pengukus yang berlubang2 tu.. aku nye pengukus bleh letak loyang je.. ekeke..
